Folhas de alface americana
Folhas de rúcula
6 morangos grandes em fatias
Folhas de hortelã
MOLHO
2 polpas de tamarindo Pomar da Polpa
½ cebola picada
100 ml de azeite
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de açúcar
Corte as folhas com as mãos, para evitar a oxidação.
Misture todos os ingredientes do molho e coloque sobre a salada.
