Aprenda a fazer um presunto caramelado com suco de pêssego Pomar da Polpa.
½ peça de presunto suíno (inteiro)
Cravos da índia para decorar
Calda de pêssego
4 polpas de pêssego pomar da polpa
1 xicara de açúcar demerara
Leve ao fogo para ferver até o açúcar derreter e jogue sobre o presunto.
Leve o presunto numa assadeira ao forno baixo por 1 hora regando sempre com a calda de pêssego.
Receita: Gabriela Carvalho