Que tal preparar um bolo de ameixa com polpa do Pomar da Polpa? A receita é uma delícia e você vai amar!
INGREDIENTES
200 g de manteiga
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
5 ovos
4 xícaras de farinha de trigo com fermento
250ml de leite
2 polpas de ameixa derretidas
MODO DE PREPARO
Numa batedeira bata o açúcar com a manteiga, junte os ovos um a um e bata bem até ficar um creme liso. Desligue a batedeira e mexa com uma colher de silicone ao colocar a farinha e o leite alternadamente. Por último coloque as polpas de ameixa. Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno para assar por 40 minutos.
Espere esfriar e sirva-se!