Versátil, deliciosa e super simples, as caldas de frutas complementam muitas sobremesas. E que tal aprender a fazer uma calda com polpas de frutas? Pois o Pomar da Polpa te ensina.
INGREDIENTES
½ quilo de polpa de frutas Pomar da Polpa congeladas a gosto (o sabor fica ao seu critério),
4 colheres (sopa) de açúcar.
1 colher (chá) de raspa de limão.
1 colher (sopa) de amido de milho.
1 xícara (chá) de água.
MODO DE PREPARO
Dissolver o amido de milho na água e leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
A dica do Pomar é colocar a calda em flans, mousses e sorvetes.