Alimentar-se bem traz benefícios para todas as pessoas, sejam elas atletas ou não. A comida certa fornece energia, aumenta a disposição, melhora o desempenho físico, a imunidade e o funcionamento do intestino, além de auxiliar na recuperação de lesões.
Procure evitar frituras, dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados, utilizando sempre pequenas quantidades de gordura. Legumes são saudáveis, mas não devem ser cozidos por tempo prolongado – quanto mais tempo na panela, maior a perda de nutrientes e vitaminas. Prefira cozinhar os legumes com a casca.
Use folhas e legumes diversos para montar seu prato. Além de colorido e bonito, você vai obter maior variedade de nutrientes em uma única refeição. Frutas são deliciosas e muito importantes para manter uma alimentação equilibrada.
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